SCISC智能电子菜谱

1. 系统介绍 SCISC电子菜谱是利用安卓平板电脑作为终端载体，将本餐馆的特色文化信息、厨师介绍、菜品饮食调理效果、菜品制作过程、包房与大厅配置、优惠活动、限时人气佳、客人自助点菜等等，在纸制菜单上无法实现的功能呈现给消费者，提升餐馆品牌，提高消费感受，传递餐馆特色。 利用平板电脑替代传统的服务员手写点单、前台电脑下单到后厨的工作模式，优化了餐饮服务流程，提高了下单传递效率，增强了服务运行信息共享与控制，是餐饮企业信息化管理的理想选择。 平板电脑下单后，菜单输出给收银系统，并自动打印分发给吧台、后厨、热菜、凉菜等岗位。如下图。

2. 系统优点

使用方便：只要有数码相机就可制作自己的菜谱，进行饮食调理、食材、制作过程等的视频或图片介绍；

节约成本：一次性投入，节约纸质菜谱印刷成本；

变更灵活：可以根据需要随时对菜谱内容、价格进行调整；

减少人力：客人可以自助点菜，减少为客人点菜的服务人员；

提效果率：在电子菜谱上点单后，可以直接下单给收银和后厨；

品牌树立：向客户传递本餐馆的特色文化信息，提升客户感受；

广告宣传：餐馆典故、优惠活动、菜品系列介绍、厨师大奖赛等等。

遵守职业道德，为人诚实，做事认真负责，有餐饮行业人脉资源，会使用平板电脑，认同个人奋斗是成功获得流水的途径。